卷第三十(5/8)
鸭 《本草》云:肉补虚热,和脏腑,利水道。孟诜云:寒,补中益气,消食。马琬云:目精白者,食之杀人。(和名加毛。)
鲤鱼 《本草》云:肉味甘,主咳逆上气,黄胆,止渴,生煮主水肿脚满,下气。胆味苦,寒,无毒,主目热、赤痛、清盲,明目。骨主女子带下赤白;齿主石淋。《陶景注》云:鲤鱼最为鱼之主形,既可爱,又能神变,山上水中有鲤不可食。又鲤 不可合小豆藿食之,其子合猪肝食之害人。《苏敬注》云:骨灰主阴蚀哽不出,血主小儿丹肿,皮主丹隐疹,脑主诸痫,肠主小儿肥疮。《拾遗》云:肉主安胎,胎动,坏妊身肿。煮食之,破冷气, 癖,气块。从脊当中数至尾,无大小皆有三十六鳞。《七卷经》云:鲤鱼,平,补中。又 (胡斗反。野王云是鲤鱼也。)又 (下瓦反。《说文》:鲤也。)又KT (音庆。《广雅》云:大鲤也。)崔禹云:鲤、温、无毒、主香港脚忤疾,益气力。孟诜云:天行病后不可食,再发即死。又砂石中者毒多,在脑髓中,不可食其头。又,每断其脊上两筋及脊内黑血。此是毒故也。朱思简曰:白头者,不可食交葱桂,食之令人恶病。马琬云:妊身食之,令子多疮。《养性要录》云:服天门冬勿食鲤鱼,病不除。(和名已比)
鲫鱼 《本草》云:主诸疮,烧,以酱汁和涂之。又主肠痈。一名鲋鱼。作脍,主久赤白利。《拾遗》云:头主腥嗽,烧为灰服之。肉主虚羸,熟煮食之。脍主赤白利及五痔。《七卷经》云:味甘温,多食之发热。崔禹云:味咸,大冷,无毒,主心烦闷,补五脏,安中。
食鲫脍勿饮水,生蛔虫。又勿合猪肉食,成腹中冷 。孟诜云:作脍食之,断暴痢。其子调中益肝气。朱思简云:合鹿肉生食之筋急。又鲤鱼子、鲫鱼不可同食之。又不可共酪同食。
又沙糖不与鲫鱼同食,成甘虫。又不可共笋食之,使笋不消成食 ,身不能行步。《养性要集》云:鲫鱼不可合猪肝食之。(和名布奈。)
鱼 《本草》云:味甘,无毒,主百病。《陶景注》云:今作 食之云补。又有 鱼相似而大,又有 鱼黄而美,并益人。又有人鱼似 而有四足,声如小儿,其膏燃之不消耗。
始皇丽山冢中用之,谓之人膏。苏敬云: 鱼,一名 鱼,一名 鱼。主水浮肿,利小便。
崔禹云: 鱼,温,主风冷冷痹,赤白下利,虚损不足,令人皮肤肥美,貌似鳟而小,色白,皮中有白垢。大者一二尺,小者七八寸,无鳞,春生夏长,秋衰冬死。一名KT 。《食经》云: 鱼赤且鬓及无鳃,食杀人。(和名阿由。)
鲷 崔禹云:味甘,冷,无毒,主逐水,消水肿,利小便,去痔虫,破积聚,咳逆上气,肠主出败疮中虫,利筋骨。貌似鲫而红鳍坚鳞。(和名多比。)
鲈 崔禹云:味咸,大温,无毒,主风痹、瘀、 ,面 ,貌似鲤而鳃大;补中安五脏,可为 脍。《食经》云:鲈鱼为羹,食不利人。又云:鲈肝不可食之,杀人。又云:治鲈鱼中毒方:捣绞芦根汁饮之,良。(和名须须支。)
鲭 崔禹云:味咸,大温,无毒,主血利,补中,安肾气,貌似鲢,小口尖背苍,可为,食补中,南人多吃鲭益面色,癫疰人,食鲭 难瘥。(和名佐波。)
崔禹云:味甘温无毒,主下利明目安心神,貌似 而皮中有白垢,尾白刺连逆连逆者也。头中有石,江南人呼曰石首鱼者是也。(和名阿知。)
崔禹云:味咸,大温,无毒,主止下利,益气力,其子似莓赤光。一名年鱼。春生而年中死,故名之。疗风痹为验。(和名佐介。)
鳟 《七卷经》云:味酸,热,多食发疮。《字林》云:赤目鱼也。此鱼似KT 而小也。
(今按:损害物。和名未须。)
蠡鱼 《本草》云:味甘,寒,无毒,主湿痹、面目浮肿,下大水五痔,有疮者不可食,令瘢白。一名 鱼。《陶景注》云:今作鳢字,旧言是公蛎蛇所变。崔禹云:补中明目,食鳢肝而勿饮水,生蛇子故也。(今按:损害物。和名波牟。)
王馀鱼 《七卷经》云:食之无损益。郭璞云:王余比目同,虽有二片,其实一鱼也。
不比行者,名为王余也;比行者,名为比目也。《搜神记》云:昔越王为脍割鱼而未切,堕半于海中化鱼名王余也。(和名加礼比。)
乌贼鱼 《本草》云:味咸,微温,无毒,主疗女子漏下、赤经、白汁,血闭,阴蚀肿痛,寒热 瘕,无子,惊气入腹,腹痛环脐,阴中寒肿。《陶景注》云:鹎鸟所化,今其口脚俱存。《拾遗》云:昔秦王东游弃算袋于海,化为此鱼。其状似算袋,两带极长,墨犹在腹中也。孟诜云:食之少,有益髓。《养生要集》云:味咸,温,食之无损益。崔禹云:味咸,生大冷,干,小温,无毒,主鬼气入腹,绞痛积聚。南海多垂 而浮乌,鸟翔来见之为死即喙,因惊卷捕以杀之,故名曰乌贼。为海神之吏。(和名伊芳加。)
海鼠 崔禹云:味咸,大冷,无毒,主补肾气,去百节风,貌似马蛭,而大者长五六尺,小者一二尺,体上小角连数十枚如革囊而KT 缩KT 臌KT 臌者是也。干者,温,主下利,生毛发,黄胆疲瘦。其肠尤疗痔为验。《七卷经》云:食无损益,有内瘅者,食此生者有利。(和名古。)
海月 崔禹云:味辛,大冷,无毒,主利大小肠(腹),除关格、黄胆、消渴,貌似月在海中,故以名之。又有凝月,味咸苦冷,主黄胆消渴,似海月在海中,煮时即凝,故以名之。一名水母。(和名久良介。)
海蛸 崔禹云:味咸温,无毒,主虚劳内损诸不足及下利,补中,安五脏。又大者长一二丈,名海肌子;小者长尺余寸,名海蛸子,江东呼曰触外家子。《七卷经》云:味辛,平,生冷,干温,人有内瘅者,食此生者有利。(和名多古。)
蝙KT 《七卷经》云:味甘,微寒,食之无损益。或云补中去烦热,状如大蚯,生海边池泥中,甚似大KT 也。湖往后,人视其穴掘取之,以芦刀挫之,去其腹中土沙,以豉盐酱□食美。(和名委。)
蛎 《本草》云:牡蛎味咸,平,微寒,无毒,主伤寒、寒热、温疟,除拘缓、鼠 ,女子下血赤白。心痛气结,止渴,除老血。疗喉痹、咳嗽,久服强骨节延年。《陶景注》云:是百岁雕所化作。《拾遗》云:天生万物,皆有牝牡,唯蛎是咸水结成,块然不动,牝牡之事,何从而生?经言牡者应非其雄也。崔禹云:杀魇魅,治夜不眠;鬼语,错乱,志意不定。
冬时者为优,夏时者为劣,煮蒸食之。孟诜云:火上令沸,去壳,食甚美。令人细润肌肤,美颜色。《七卷经》云:有癞疮不可食。(和名加支。)
海蛤 《本草》云:味苦咸,平,无毒,主咳逆上气,喘,烦满,胸痛,寒热,主阴痿。
陶景注云:从鹰矢中得也。《说文》云:千岁燕化为海蛤、魁蛤。一名伏老伏翼,化为蛤,亦生子滋长。《拾遗》云:按海蛤是海中烂壳,久在泥沙。风陶沥自然圆净。文蛤是未烂时壳,犹有纹者。崔禹云:冷,主气劳,补气力。貌小者似臣胜而润泽,然鹅鹰所吞食。大者圆二三寸及五六寸,壳上有文理,而紫斑或彤黄彤黄、或渌斑渌斑,或KT 黑KT 黑,以纯黑为良。(和名波末久利。)
石决明 《本草》云:味咸,平,无毒,主目白翳痛,清盲,久服益精轻身。《陶景注》云:是鳆鱼甲者。《苏敬注》云:七孔者良。崔禹云:温,主腰脚诸病,补五脏,安中,益精气,貌细,孔离离,或九或七;以鳆为真,或作鲍字,亦为误。食之利九窍,心目聪了,故有决明之名。亦附石生,故呼曰石决明耳。秦皇之世,不死之药觅东海者,岂谓于斯欤。
(和名阿波比。)
灵羸子 崔禹云:味咸,甘,小冷,无毒。主下气补肝胆气,明目。东海多。貌似橘而圆。其甲紫色,生芒角,以角为脚,口似人脐,脐中有物如马齿而坚白,肠如蛭色赤黑,殊,疗喉痹,利丈夫。(和名宇仁。)