千金翼方卷第四（4/6）
胡麻味甘平无毒，主伤中虚羸补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨， 疗金疮止痛，及伤寒温疟大吐后虚热羸困，久服，轻身不老，明耳目，耐饥渴延年， 以作油，微寒，利大肠胞衣不落，生者摩疮肿生秃发，一名巨胜，一名狗虱， 一名方茎，一名藏，叶名青蘘，生上党川泽。青蘘味甘寒无毒，主五藏邪气， 风寒湿痹，益气补脑髓，坚筋骨，久服，耳目聪明，不饥不老增寿，巨胜苖也， 生中原川谷。麻蕡味辛平有毒，主五劳七伤，利五藏，下血寒气，破积止痹散脓， 多食令人见鬼狂走，久服，通神明轻身，一名麻勃，此麻花上勃勃者，七月七日采良。 麻子味甘平无毒，主补中益气，中风汗出，逐水利小便破积血，复血脉， 乳妇产后余疾，长发，可为沐药，久服，肥健不老神仙，九月采，入土者损人， 生太山川谷。饴糖味甘微温，主补虚乏，止渴去血。大豆黄卷味甘平无毒， 主湿痹筋挛膝痛，五藏胃气结积，益气止毒，去黑皯，润泽皮毛。生大豆味甘平， 涂痈肿，煮汁饮，杀鬼毒止痛，逐水胀，除胃中热痹伤中淋露，下瘀血， 散五藏结积内寒，杀乌头毒，久服，令人身重，炒为屑，味甘，主胃中热，去肿除痹， 消谷止腹胀，生太山平泽，九月采。赤小豆味甘酸平无毒， 主下水排痈肿脓血寒热热中消渴，止泄利小便，吐逆卒澼，下胀。鼓味苦寒无毒， 主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷，又杀六畜胎子诸毒。 大麦味咸温微寒无毒，主消渴，除热益气调中，又云令人多热为五谷长。 穬麦味甘微寒无毒，主轻身除热，久服，令人多力健行，以作蘗，温，消食，和中。 小麦味甘微寒无毒，主除热止躁渴咽干利小便，养肝气，止漏血唾血，以作曲温， 消谷止痢，以作面，温，不能消热止烦。青梁米味甘微寒无毒，主胃痹热中消渴， 止泄利小便，益气补中，轻身长年。黄梁米味甘平无毒，主益气和中止泄。 白梁米味甘微寒无毒，主除热益气。粟米味咸微寒无毒，主养肾气，去胃脾中热益气， 陈者味苦，主胃热消渴，利小便。丹黍米味苦微温无毒，主欬逆，霍乱，止泄除热， 止烦渴。蘗米味苦无毒，主寒中下气除热。秫米味甘微寒，止寒热，利大肠疗桼疮。 陈廪米味咸酸温无毒，下气，除烦渴，调胃止泄。酒味苦甘辛大热有毒，主行药势， 杀百邪恶气。腐婢味辛平无毒，主痎疟寒热邪气泄痢阴不起，止消渴病酒头痛， 生汉中，即小豆花如七月采阴干。扁豆味甘温，主和中下气，叶主霍乱吐下不止。 黍米味甘温无毒，主益气补中，多热令人烦。梗米味甘苦平无毒，主益气止烦止泄。 稻米味苦，主温中，令人多热，大便坚。稷米味甘无毒，主益气补不足。 醋味酸温无毒，主消痈肿，散水汽，杀邪毒。酱味咸酸冷，利主除热止烦 杀百药热汤及火毒。食盐味咸温无毒，主杀鬼蛊邪疰毒气，下部𧏾疮，伤寒寒热， 吐胸中痰澼，止心腹卒痛，坚肌骨，多食伤肺喜欬。
